Shije Djathi & Muzikë Polifonike — Përvojë Autentike Fshati në Lazarat

Pesëmbëdhjetë minuta nga kullat e gurit të Gjirokastrës, fshati Lazarat mban një botë që shumica e vizitorëve nuk e gjejnë kurrë. Kjo përvojë, e organizuar nga familja e Jaços dhe e mbështetur nga Planeterra dhe IUCN, hap derën drejt saj.

Familja e Jaços janë barinj, prodhues djathi dhe muzikantë — kombinim i rrallë që përcakton familjen tradicionale rurale të Shqipërisë jugore. Ata kullosin bagëtitë e tyre në kullosat e pasura të Lazaratit duke përdorur teknika natyrore, duke prodhuar djathëra dhe bulmet me receta të vogla, gjeneratë të vjetër që nuk janë industrializuar kurrë. Ata gjithashtu janë të zhytur në muzikën polifonike — tradita e njohur nga UNESCO e iso-polifonisë shqiptare — duke kënduar, krijuar dhe kompozuar këngët e tyre.

Përvoja bashkon të dy botët: shijim i djathrave dhe bulmit të shtëpisë prodhuese të familjes, i çiftëzuar me performancë live të këngës tradicionale polifonike në ngrohtësinë e një shtëpie familjare. I përshtatshëm për individë, grupe të vogla dhe grupe deri 30 persona.