Albanian Cooking Class, Wine & Raki Tasting — Berat

Klas Gatimi Praktik · Degustad Vere & Raki · Kuzhinë Tradicionale Shqiptare · Berat

Bashkohuni me ne për një eksperiencë gatimi të paharrueshme në zemër të Beratit, ku tradita takohet me shijen. Klasi ynë praktik i gatimit ju ofron mundësinë të zhyteni në kulturën kulinare shqiptare dhe të mësoni si të përgatisni pjata ikonike që janë trashëguar brez pas brezi.

Filloni udhëtimin tuaj me një mirëpritje të ngrohtë në një kuzhinë lokale të ngjeshur, ku do të udhëhiqeni nga një familje eksperte lokale që do t'ju prezantojë me përbërës tradicionalë. Mësoni të përgatisni 3 pjata klasike (sipas grupit dhe sezonit): byrek, qofte, speca të mbushura, tavë kosi, fërgesë, lakror dhe gliko.

Pas gatimit, uluni për të shijuar një vakt të përbashkët me grupin tuaj duke shijuar frytet e punës suaj.

Pastaj, vizitoni një vend lokal për një eksperiencë degustimi vere dhe raki — 1 lloj vere dhe 2 lloje raki — duke mësuar mbi procesin e prodhimit dhe zakonet rreth këtyre pijeve të dashura. Provoni verëra dhe raki nga varietetet vendase shqiptare duke përfshirë Shesh i Bardhë, Shesh i Zi, raki nga rrushi dhe raki me arra.

Në fund do të merrni foto nga aktiviteti dhe recetat e gatimit. Perfekte për të gjithë — nga kuzhinierët me eksperiencë deri te fillestarët!